尿結(jié)石指的是尿路中的結(jié)石,尿路出現(xiàn)結(jié)石后會(huì)導(dǎo)致排尿困難,甚至引發(fā)排尿疼痛,是一種常見疾病。尿結(jié)石患者需要在飲食上多加注意,否則可能導(dǎo)致病情加重。以下是尿結(jié)石患者適合吃的蔬菜及相關(guān)飲食建議:
研究表明,膳食纖維的攝入與尿結(jié)石發(fā)病率呈負(fù)相關(guān),增加膳食纖維攝入可使尿中的草酸鈣和尿酸減少。谷類、薯類及新鮮蔬菜富含纖維素,患者應(yīng)做到粗細(xì)搭配,多吃新鮮蔬菜以增加膳食纖維的攝入。
低鈣狀態(tài)會(huì)使骨溶解大于骨生成,導(dǎo)致血及尿鈣增高,還會(huì)使草酸的吸收和經(jīng)尿道排泄增加,促使草酸和鈣沉積,進(jìn)而促進(jìn)尿結(jié)石生成。因此,膳食中應(yīng)增加含鈣食物的攝入,如牛奶、魚蝦、海帶等。但要注意,不要通過服用鈣劑來預(yù)防尿結(jié)石,過多服用鈣劑反而會(huì)增加尿結(jié)石發(fā)病的危險(xiǎn)。
維生素B6可減少尿中草酸鈣結(jié)晶的形成,維生素K可降低尿中草酸含量,所以應(yīng)在膳食中增加這兩種維生素的攝入。綠色蔬菜如苜蓿、菠菜、卷心菜以及橘子等富含這兩種維生素,適當(dāng)食用有助于降低尿結(jié)石發(fā)病率。
總之,尿結(jié)石患者需特別注意飲食,遵循上述飲食建議,多吃有利于緩解尿結(jié)石的食物。
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