女性經(jīng)期后滋補食譜推薦

女性在月經(jīng)期間失血量較大，月經(jīng)結(jié)束后需多吃有營養(yǎng)的食物進行補血。體質(zhì)虛弱的女性在經(jīng)期后常感身體乏力、面色蒼白，此時可食用一些補品，如紅棗粥、烏雞粥等。以下為您介紹三種滋補食譜：

1. 桂圓阿膠紅棗粥

• 食材：粳米100克，桂圓肉20克，阿膠10克，干棗10克，白酒15克。
• 做法：先將粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)漲后瀝干水分；取大杯倒入開水，把阿膠和白酒放小杯子里，將小杯子坐于開水中至阿膠溶解；桂圓肉去雜質(zhì)洗凈，紅棗洗凈去核；鍋內(nèi)加約2000毫升冷水和桂圓、紅棗，中火煮至水分剩余三分之一，加入粳米，大火煮沸后小火慢煮成粥，加入融化的阿膠攪勻。

2. 冬蟲草雞湯

• 食材：雞1500克，冬蟲夏草30克，桂圓15克，干棗10克，鹽10克，味精2克。
• 做法：將雞殺好洗凈，清除內(nèi)臟；大棗洗凈去核，與冬蟲草和龍眼肉一起放進煲內(nèi)，加5至6碗清水，煮約5小時，加入鹽、味精調(diào)味后飲用。

3. 烏雞糯米粥

• 食材：糯米150克，烏骨雞1200克，大蔥6克，姜4克，鹽2克，味精2克，料酒10克。
• 做法：糯米淘洗干凈，用冷水浸泡二三小時后撈出瀝干水分；凈烏雞沖洗干凈，放開水鍋內(nèi)氽一下?lián)瞥?；蔥、姜洗凈分別切段、片；取鍋放冷水、烏雞，加蔥段、姜片、料酒，旺火煮沸后小火煨煮至湯濃雞爛；撈出烏雞，揀去蔥段、姜片，加入糯米，旺火煮開后改小火續(xù)煮至粥成；把雞肉拆下撕碎放入粥內(nèi)，用鹽、味精調(diào)好味即可食用。

上述三種食譜制作方法不難，烏雞、紅棗、冬蟲夏草等食材營養(yǎng)價值豐富，對女性有很好的滋補功效。即便女性不在經(jīng)期，適當食用也可補氣，讓臉色更紅潤。