嬰兒的飲食健康是每位寶媽關(guān)注的重點(diǎn),在選擇食物時(shí),寶媽們總會(huì)先了解其是否適合嬰兒食用,以防對(duì)嬰兒健康造成威脅,尤其是在選擇食用油時(shí)更為謹(jǐn)慎。那么,嬰兒能吃橄欖油嗎?
橄欖油是食用油中的優(yōu)質(zhì)之選。從營養(yǎng)角度看,它含有較高的不飽和脂肪酸。而且,其壓榨工藝特殊,采用低溫?zé)o菌壓榨方式,能最大程度保留橄欖中的營養(yǎng)物質(zhì),更有利于嬰兒健康。
雖然橄欖油對(duì)嬰兒身體發(fā)育有益,但并非任何月齡的嬰兒都能食用。半歲前,嬰兒腸胃功能尚未發(fā)育完全,除奶液外無法消化其他食物,自然不能吃橄欖油。半歲后,嬰兒開始增加輔食種類,此時(shí)可逐漸添加一些橄欖油。
橄欖油不耐高溫,不適合用于油炸。若用其炸東西,會(huì)生成有害物質(zhì),破壞油脂營養(yǎng)。此外,嬰兒三歲前,每天攝入的油脂量不應(yīng)超過25克,否則會(huì)影響健康。
綜上所述,嬰兒半歲后可適量食用橄欖油,但要注意使用方式和用量。
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