十個(gè)月的寶寶開始添加各類輔食,家長(zhǎng)為增進(jìn)孩子食欲,常變換食物種類,雞蛋是常見選擇之一。有人認(rèn)為完全煮熟的雞蛋口感欠佳,因而考慮給孩子吃糖心雞蛋。
無論是十個(gè)月大的寶寶、兒童還是成年人,都不建議吃糖心雞蛋。糖心雞蛋即未完全煮熟的雞蛋,其中可能含有對(duì)人體有害的細(xì)菌成分。盲目給孩子吃糖心雞蛋,可能導(dǎo)致孩子患上急性腸胃炎,出現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐、拉肚子等癥狀,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)<吧?。所以,家長(zhǎng)不能因追求口感而給孩子吃糖心雞蛋。
雞蛋中的細(xì)菌不耐高溫,用超過64.5度的高溫煮三分鐘左右,就能將雞蛋里的細(xì)菌全部殺死。因此,給孩子吃煮熟的雞蛋不會(huì)引發(fā)細(xì)菌感染,若要給孩子吃雞蛋,必須將其煮熟。
結(jié)論:十個(gè)月寶寶不宜吃糖心雞蛋,應(yīng)食用煮熟的雞蛋以保障健康。
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