雞蛋是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食物,在寶寶的輔食添加中,大多數(shù)情況下是從雞蛋開(kāi)始的。雞蛋包含蛋清和蛋黃兩部分,它們不僅營(yíng)養(yǎng)不同,成分也有較大區(qū)別,這導(dǎo)致了蛋黃和蛋清的添加時(shí)間存在差異。
八個(gè)月的寶寶一般只能吃蛋黃,吃蛋清需等到一歲以后。因?yàn)橐粴q以內(nèi)寶寶身體器官尚未發(fā)育完善,腸胃功能較弱,而一歲后寶寶的腸胃才能夠較好地分解、消化和吸收蛋清中的營(yíng)養(yǎng)。
過(guò)早讓寶寶吃蛋清,會(huì)刺激寶寶腸胃。此時(shí)蛋清中的一些成分容易進(jìn)入寶寶血液,增加血液中的蛋白含量,進(jìn)而引發(fā)寶寶濕疹或其他過(guò)敏現(xiàn)象,嚴(yán)重時(shí)還可能導(dǎo)致腸胃出血等異常情況。
寶寶一歲以后可以吃蛋清,但要將蛋清充分煮熟,且添加時(shí)應(yīng)遵循由少到多的原則。先觀察寶寶的反應(yīng),再?zèng)Q定是否繼續(xù)添加。在寶寶一歲以前吃蛋黃時(shí),最好不要加入任何蛋清。
媽媽們一定要重視寶寶吃蛋清的危害,避免因不當(dāng)喂養(yǎng)導(dǎo)致寶寶過(guò)敏或出現(xiàn)其他不良影響。
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