補腎食譜的家常做法
補腎食譜的家常做法
腎臟是人體至關(guān)重要的內(nèi)臟器官之一，主要負責代謝人體不能吸收的有害物質(zhì)。一旦腎功能變差，會對人體造成極大傷害，因此偶爾食用一些補腎食品非常關(guān)鍵。以下為您介紹幾種補腎食譜的家常做法：
生姜附片燉狗肉
材料：約一斤半狗肉、30克熟附片、150克生姜，以及適量大蒜、蔥。
制作方法：將狗肉沖洗干凈并切成塊狀；把熟附片洗凈放入沙鍋內(nèi)，加入適量菜油、熟附片和水，先煮10 - 15分鐘，再將處理好的姜片、蒜瓣、蔥段和狗肉一起放入鍋中，加2 - 3碗水燉煮，直至肉爛即可。
山藥糕點
材料：1至2根約500克山藥、150克面粉、100克白糖，以及適量核桃仁、什錦果脯、蜂蜜。
制作方法：將山藥去皮洗凈后放入鍋內(nèi)蒸熟，把蒸熟的山藥放入盆中，加適量面粉和水揉成面團并制成餅，在餅上放置適量核桃仁、什錦果脯，放入鍋內(nèi)蒸20分鐘，出鍋后在圓餅上澆一層加熱后的蜜糖。
魚鰾燉豬蹄
材料：15克魚鰾、1只豬蹄，以及適量蔥、姜、酒等。
制作方法：將魚鰾和豬蹄清洗干凈，把豬蹄切成適中塊狀，將豬蹄和魚鰾一同放入沙鍋中，加入適量水、酒、蔥、姜，燉至豬蹄酥爛，放入調(diào)味料即可食用。
這些家常補腎食譜制作簡單，食材常見，可適當食用以起到補腎的作用。
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