月子大棒骨湯怎么做
產婦月子滋補：大棒骨湯做法詳解
產婦在月子期間，常通過喝滋補湯品來補充身體營養(yǎng)，促進消化吸收。大棒骨湯因能讓骨髓融入湯中，成為常見選擇。以下為您介紹大棒骨湯的做法。
食材準備
- 直通骨1000克
- 扇子骨500克
- 碎骨500克
- 尾脊骨500克
- 生姜1小塊
- 蔥結1小扎
- 清水5公斤
- 黃酒50克
制作步驟
- 將直通骨、扇子骨、碎骨、尾脊骨洗凈，投入開水鍋，燒開后轉小火煮10分鐘。
- 把骨頭取出放入不燙手的熱水中，用抹布逐根清洗，去除骨頭縫里的血漬雜質。
- 將直通骨劈成兩瓣，放入鍋中，原湯過濾一遍，加入酒、蔥、姜，大火燒開，撇去浮沫，轉小火燉3小時出湯。
食用說明
大棒骨湯可連續(xù)食用，煮9 - 10小時，能食用2 - 3次，直至骨頭呈灰暗色，扇子骨酥化，湯質鮮味和脂肪營養(yǎng)耗盡。
綜上所述，大棒骨湯做法簡單，營養(yǎng)豐富，適合產婦月子期間滋補身體。
* 本文所涉及醫(yī)學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
編輯推薦
-
1
月經血塊特別大，與這兩個原因有關！
月經能夠側面的反應女性的身體健康狀況，所以當月經出現(xiàn)異常時，值得重視！那月經血塊特別大這一情況跟什么原因有關呢？
-
2
孕期便秘太痛苦？這幾招能有效緩解~
孕期便秘對孕婦身體影響大，便秘會讓體內的毒素無法及時排出去，很容易產生各種各樣的問題。
-
3
產后漏尿的尷尬，值得每個寶媽重視！
產后漏尿不但影響健康，也會給生活帶來諸多不便，所以產后漏尿的尷尬值得每個寶媽重視！
-
4
寶寶總是紅屁股，這些建議請收藏~
當發(fā)現(xiàn)寶寶有紅屁股時，家長除了擔心，也希望找到適合的辦法來改善紅屁股問題，那么寶寶紅屁股怎么辦？