備孕女性滋補(bǔ)食物之黑豆助孕知識

在備孕階段，許多女性會選擇食用滋補(bǔ)性食物，其中豆?jié){尤其是黑豆豆?jié){備受青睞，因為黑豆富含黃體酮類物質(zhì)，有助于懷孕。以下為您詳細(xì)介紹相關(guān)備孕健康知識。

一、黑豆和黃豆一起煮助孕嗎

1. 豆制品富含大豆異黃酮，被稱為植物雌激素，建議備孕女性食用。為提高卵子質(zhì)量，可每周吃一次海產(chǎn)品、一次動物肝臟、一兩次牛肉及豆類；每天吃竹筍、胡蘿卜、洋蔥、燕麥、菠菜、卷心菜等，喝5杯以上水或果汁，通過食療調(diào)節(jié)身體素質(zhì)和改善心態(tài)，調(diào)經(jīng)養(yǎng)血的食物能增加卵子排出，提高受孕功能。
2. 黑豆可補(bǔ)充雌激素，在月經(jīng)干凈后連吃6天。將若干黑豆用清水浸泡12小時左右，然后用清水煮至熟透，可少放一點鹽。從月經(jīng)結(jié)束后第一天起，每天吃47顆，連吃6天。女性每天喝300 - 500毫升豆?jié){，堅持一個月可調(diào)整內(nèi)分泌，改善心態(tài)和身體素質(zhì)。

二、黑豆的另外食用方法

1. 好孕湯：當(dāng)歸50克，金銀花（有人認(rèn)為可不放）15克，紅棗十顆，黑豆一把，紅糖2兩，雞蛋三至五枚。將當(dāng)歸和金銀花用紗布包好，與其余食材一起放鍋中像煮藥一樣煮，最后湯汁剩一碗即可。把湯喝完，紅棗、黑豆、雞蛋全都吃完。雞蛋洗凈，煮一會敲碎蛋殼，像煮茶葉蛋一樣繼續(xù)煮，直到湯汁剩一碗。
2. 黑豆/黑豆豆乳/黑豆湯：將黑豆泡一個晚上，然后加水煮湯，慢火煮一小時左右，豆子較軟后，每天吃50顆左右并喝一小碗湯，持續(xù)六 - 七天。

一般黑豆可和黃豆一起做豆?jié){，黑豆比例可多些。建議提前幾個月食用，懷孕后可停止，月經(jīng)期可不吃。

結(jié)論：黑豆在備孕過程中通過多種食用方式能為女性補(bǔ)充雌激素等營養(yǎng)，對助孕有一定幫助。