備孕吃黑豆的相關(guān)問(wèn)題

備孕吃炒熟的黑豆好嗎

很多女性平時(shí)對(duì)黑豆了解甚少，也不常食用，不清楚吃黑豆的好處。不少備孕女性通過(guò)下載軟件了解到黑豆信息，傳聞備孕吃黑豆有助于懷孕。實(shí)際上，備孕期間吃黑豆是有益的。黑豆富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有少量大豆黃酮甙染料木苷，這種物質(zhì)有雌激素作用，能補(bǔ)充雌激素，提高備孕女性受孕幾率。

此外，黑豆含有葉酸、亞葉酸、核黃素、維生素A、胡蘿卜素等，還有果膠、乙烯丙酸及多種糖類。其味甘性平，入脾經(jīng)、腎經(jīng)，有活血、利水、祛風(fēng)、解毒功效。女性適當(dāng)食用黑豆可改善黃體功能、促進(jìn)排卵。不過(guò)，備孕吃黑豆不能盲目，建議從月經(jīng)干凈后的第一天開(kāi)始連吃六天，食用量不宜過(guò)多。

備孕黑豆如何吃

1. 怎么選：應(yīng)選擇綠芯的小黑豆，黃白色芯的黑豆功效與黃豆相近，小黑豆?fàn)I養(yǎng)更好但價(jià)格較貴。
2. 吃的時(shí)間：從月經(jīng)干凈后第1天開(kāi)始吃，吃到排卵前，月經(jīng)期間和排卵后不宜吃，因?yàn)楹诙蛊浴?/span>
3. 食用方法：若干黑豆用清水浸泡12小時(shí)左右，清水煮至熟透，可少放一點(diǎn)鹽。從月經(jīng)結(jié)束后第一天起，每天吃47顆，連吃6天（未準(zhǔn)爸爸不要吃）。

除上述吃法外，打算要孩子的女性還可用黑豆和糯米煮粥，但需提前一晚用開(kāi)水泡發(fā)，以免煮不爛，其他吃法可參考相關(guān)介紹。

結(jié)論：備孕女性適當(dāng)吃黑豆對(duì)受孕有幫助，但要注意選擇、食用時(shí)間和食用量。