備孕吃堅(jiān)果的好處及補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)解析

備孕吃堅(jiān)果的好處

備孕期間是女性提升身體素質(zhì)的重要階段，很多夫妻會(huì)在此時(shí)積極補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，堅(jiān)果成為不少女性的選擇。

• 對(duì)大腦發(fā)育的作用：堅(jiān)果中的脂肪能為大腦提供優(yōu)質(zhì)豐富的脂肪，促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育和神經(jīng)纖維髓鞘的形成，保證其良好功能。芝麻、核桃仁、自然狀態(tài)下飼養(yǎng)的動(dòng)物及其他堅(jiān)果類產(chǎn)品都是不錯(cuò)的選擇。核桃仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鋅等微量元素，其中的多不飽和脂肪酸對(duì)寶寶大腦發(fā)育極為有益。
• 對(duì)視力發(fā)育的作用：堅(jiān)果內(nèi)含的亞油酸、亞麻酸能合成DHA和AA，對(duì)視網(wǎng)膜的完善有促進(jìn)作用，其維生素及鈣、鋅等礦物質(zhì)對(duì)視力的正常發(fā)育也有直接影響。此外，適當(dāng)咀嚼有利于視力提高，因?yàn)檠劬Φ拿}絡(luò)膜對(duì)眼球晶體有調(diào)節(jié)作用，而脈絡(luò)膜的調(diào)節(jié)功能依賴于面部肌力，面部肌力的增強(qiáng)得益于咀嚼強(qiáng)度。

吃堅(jiān)果補(bǔ)什么

在食物分類中，堅(jiān)果被歸為脂肪類食物，具有高熱量高脂肪的特性，但其油脂多為不飽和脂肪酸。對(duì)于胎兒身體發(fā)育，蛋白質(zhì)是首要營(yíng)養(yǎng)成分，而大腦發(fā)育所需的第一營(yíng)養(yǎng)成分是脂類（不飽和脂肪酸）。研究表明，腦細(xì)胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質(zhì)構(gòu)成。

堅(jiān)果類食物含有15 - 20%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和十幾種重要氨基酸，這些都是構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分，同時(shí)還含有對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞有益的維生素B1、B2、B5、E及鈣、磷、鐵、鋅等。因此，堅(jiān)果對(duì)備孕的準(zhǔn)媽媽和胎兒來說，是補(bǔ)腦、益智的佳品。此外，堅(jiān)果含豐富的鋅，可配合育之緣片作為男性育前精子調(diào)理，改善精子質(zhì)量。

綜上所述，備孕期間多吃堅(jiān)果對(duì)女性自身和未來胎兒的發(fā)育有諸多好處，能補(bǔ)充人體所需的多種物質(zhì)。