備孕期間的飲食注意事項(xiàng)

備孕期間能否吃牛肉

牛肉是營(yíng)養(yǎng)豐富的肉類，富含鐵質(zhì)，常食對(duì)人體健康有益。對(duì)于備孕夫妻，飲食有諸多講究。不過，備孕期間應(yīng)少吃牛肉。牛肉受歡迎且營(yíng)養(yǎng)成分高，富含維生素、鋅、鎂、鉀、鐵和蛋白質(zhì)，做法多樣。但最新研究表明，許多地區(qū)男性精子數(shù)量下降，孕期吃太多牛肉的女性，其后代出現(xiàn)不育問題的風(fēng)險(xiǎn)是常人的三倍。在吃牛肉最多的男性中，18%的精子數(shù)量在世界衛(wèi)生組織分類中屬于生育能力較低。研究還發(fā)現(xiàn)，男性平均精子濃度隨母親牛肉攝取量上升而降低，每星期吃牛肉超7餐的孕婦，其兒子體內(nèi)精子濃度會(huì)降低24.3%。在美國(guó)，為加速牛只生長(zhǎng)，牛飼料中普遍添加荷爾蒙，牛攝入后體內(nèi)產(chǎn)生化學(xué)物質(zhì)，胎兒在子宮內(nèi)時(shí)，即使少量女性荷爾蒙也會(huì)影響精子數(shù)量。

備孕期間不能吃的食物

• 辛辣食品：有些人飲食口味偏清淡，有些人則偏重口味。專家提醒備孕女性要少吃辛辣食物，這類食物會(huì)引起消化功能紊亂，如胃部不適、消化不良、便秘，甚至引發(fā)痔瘡。
• 高糖食品：備孕期間，女性要避免吃高糖食物，以防糖代謝紊亂，成為潛在糖尿病患者。懷孕后若繼續(xù)吃高糖食物，易導(dǎo)致孕期糖尿病。
• 腌制食品：腌制食品含大量亞硝酸鹽、苯丙芘等，對(duì)身體不利。過敏體質(zhì)孕婦更應(yīng)避免食用，以免對(duì)胎兒造成不可逆轉(zhuǎn)的影響。研究發(fā)現(xiàn)，孕期吃腌制食品會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)，甚至造成胎兒畸形。
• 咖啡因食品：研究表明，咖啡因能影響女性體內(nèi)雌、孕激素比例，間接抑制受精卵在子宮內(nèi)的著床和發(fā)育。

其他注意事項(xiàng)

牛肉雖好，但要適量食用，物極必反。且牛肉性質(zhì)偏熱，感冒或體質(zhì)熱的人群短期內(nèi)不宜食用，以免加重病情。

結(jié)論：備孕期間飲食需謹(jǐn)慎，牛肉可少量食用，同時(shí)要避免食用辛辣、高糖、腌制、咖啡因等食品。