芹菜的營養(yǎng)價值與功效

芹菜富含蛋白質、維生素和其他礦物質，對高血壓、神經衰弱、小兒軟骨等疾病有輔助治療作用，還能促進食欲，是日常生活中受歡迎的蔬菜。芹菜性涼，味甘辛，無毒，入肝、膽、心包經，可清熱除煩、平肝，主治高血壓、頭痛、頭暈、暴熱煩渴、黃疸、水腫等病癥。其性涼質滑，脾胃虛寒、腸滑不固者慎食。芹菜含有大量易被人體吸收的膠質性碳酸鈣，能補充雙腿鈣質，預防下半身浮腫。

備孕女性與芹菜

1. 貧血的備孕女性不建議吃芹菜；而患有高血壓的備孕女性應多吃芹菜輔助降壓，保持身體健康。
2. 春季氣候干燥，若備孕女性感到口干舌燥、氣喘心煩、身體不適，常吃芹菜可清熱解毒、去病強身。肝火過旺、皮膚粗糙、經常失眠頭疼的備孕女性也可適當多吃。

備孕女性宜吃的其他食物

• 蘋果：富含鋅元素，可提高性能力，利于未來胎兒腦發(fā)育。
• 核桃：對未來胎兒的腦部、視網膜、皮膚和腎功能健全有益。
• 蓮子：能補益脾胃、養(yǎng)心安神，增加食欲、幫助睡眠。備孕女性可多吃，建議不除心直接熬粥，但便秘者不宜多吃。
• 花生：含有豐富維生素E，能促進雌性激素分泌，提高生育能力、預防流產。其紅色外衣可止血，預防產后出血。
• 姜：能驅散體內寒氣，正餐前喝熱生姜水可消除涼性食物中的寒氣，寒性體質的備孕女性可多吃。
• 紅棗：是滋補品，有養(yǎng)血降壓、養(yǎng)心安神、健腦益智作用。富含鐵，可預防孕期缺鐵性貧血，利于胎兒發(fā)育；含蘆丁，可預防妊娠期高血壓。

備孕女性在飲食上需多加注意，既要保證攝入綠色食品，又要合理選擇食物。為成功受孕和生育健康寶寶，每一餐都要精心安排。祝愿備孕女性都能懷上健康聰明的寶寶，生活幸福美滿。