女性在備孕期間服用葉酸,可有效預(yù)防胎兒神經(jīng)中樞系統(tǒng)疾病,避免胎兒出現(xiàn)畸形和發(fā)育不良。大部分有計劃懷孕的女性除在飲食中增加富含葉酸的食物外,還會針對性服用葉酸維生素。
含葉酸的食物很多,但葉酸遇光、遇熱不穩(wěn)定,易失去活性,人體真正能從食物中獲得的葉酸不多。如蔬菜貯藏2 - 3天后葉酸損失50% - 70%,煲湯等烹飪方法會使食物中葉酸損失50% - 95%,鹽水浸泡過的蔬菜,葉酸成分也會大量損失。因此孕媽媽要改變烹制習(xí)慣,減少葉酸流失,加強富含葉酸食物的攝入,必要時可補充葉酸制劑、葉酸片、多維元素片。
富含葉酸的食物包括:
葉酸作為促進胎兒正常生長發(fā)育的微量元素,備孕期間夫妻都需按時定量服用,同時攝入富含葉酸的飲食,保證體內(nèi)葉酸含量,可避免胎兒出現(xiàn)異?,F(xiàn)象,利于胎兒出生后健康成長。
結(jié)論:備孕期間夫妻合理補充葉酸及攝入富含葉酸的食物,對胎兒健康成長至關(guān)重要。
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