孕婦食用油選擇及飲食注意事項

孕婦食用油選擇

孕期飲食至關重要，不僅包括肉食、蔬菜水果的補充，食用油的選擇也大有學問。以下為您介紹適合孕婦的食用油：

• 大豆油：大豆油取自大豆種子，含有大量人體必需的脂肪酸亞油酸。若幼兒缺乏亞油酸，會出現(xiàn)生長發(fā)育遲緩的情況。此外，大豆中富含卵磷脂，易于消化吸收，對增強寶寶的記憶力大有幫助，所以孕媽懷孕期間可多食用。
• 花生油：孕婦食用花生油，能使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸并排出體外，從而降低血漿中的膽固醇含量?；ㄉ椭羞€含有磷脂、維生素E等有益物質(zhì)，經(jīng)常食用可防止皮膚皸裂老化，還能緩解孕媽“一孕傻三年”的狀態(tài)。

懷孕飲食注意事項

少量多餐

懷孕后飲食調(diào)節(jié)應遵循少量多餐原則，多喝水、多吃蔬菜和水果，選擇清淡可口、量少質(zhì)精的食品。想吐就吐，能吃就吃，盡量保障每日熱量的基本供應。因為這時期正是胎兒腦及神經(jīng)系統(tǒng)迅速分化時期，所以要注意維生素（尤其是葉酸、維生素B12）、蛋白質(zhì)的攝入?？啥喑允卟怂a充維生素，吃花生、核桃、瓜子等堅果補充微量元素，肉類選擇瘦肉及動物內(nèi)臟。

避免高油脂刺激性食物

應避免食用油脂含量高、有刺激性的食物，嚴格來講這類食物不能吃。還有帶有防腐劑的包裝食品，如超市里的薯片、巧克力、罐頭、面包等，孕婦也應遠離。若想吃可自己烹飪，這樣能避免攝入各類防腐劑成分。即便挑選了適合孕婦的油，面對高油量食物孕婦也要控制。

總之，孕婦在孕期要重視食用油的選擇和飲食調(diào)節(jié)，遵循相關飲食準則，為胎兒健康發(fā)育提供保障。