DHA主要存在于深海魚(yú)和深海藻類(lèi)中,建議給嬰兒選擇DHA藻油,它具有良好的健腦和促進(jìn)眼睛發(fā)育的作用。一般而言,早上服用藥物利于吸收,所以DHA最好在早上隨餐服用。不同的DHA產(chǎn)品作用有別,有的僅適合0 - 3歲寶寶,其成分僅含DHA藻油,主要用于補(bǔ)充大腦發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)。不過(guò),這類(lèi)產(chǎn)品最好等寶寶4個(gè)月時(shí)開(kāi)始食用。
從海藻油提取的DHA最利于嬰幼兒吸收,能有效促進(jìn)寶寶視網(wǎng)膜和大腦發(fā)育。學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為,藻油DHA更適合嬰幼兒。海洋中單細(xì)胞藻類(lèi)可自身合成DHA,而大部分深海魚(yú)體內(nèi)的DHA是通過(guò)進(jìn)食海藻獲得的。
英國(guó)腦營(yíng)養(yǎng)研究所克羅夫特教授最早揭示了DHA的奧秘:DHA是大腦發(fā)育和成長(zhǎng)的重要物質(zhì)之一。DHA約占大腦中歐米伽 - 3脂肪酸的97%,作為一種脂肪酸,它對(duì)維持人體各種組織的正常功能起著重要作用,增強(qiáng)記憶與思維能力、提高智力等作用更為顯著。人群流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn),體內(nèi)DHA含量高的人,心理承受力較強(qiáng),智力發(fā)育指數(shù)也較高。
DHA占視網(wǎng)膜中總脂肪酸的60%。在視網(wǎng)膜中,每個(gè)視紫質(zhì)分子周?chē)?0分子富含DHA的磷脂分子包圍著,可使視網(wǎng)膜色素分子提高視覺(jué)敏銳性,有助于大腦中神經(jīng)傳遞。補(bǔ)充足夠的DHA,能盡早促進(jìn)寶寶的視覺(jué)發(fā)育,助其更早認(rèn)識(shí)世界;刺激腦部發(fā)育,讓智力啟蒙領(lǐng)先一步。
準(zhǔn)媽媽提前補(bǔ)充DHA,不僅對(duì)胎兒大腦發(fā)育有重要影響,而且對(duì)視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟有重要作用。孕期可通過(guò)攝入富含α - 亞麻酸的食物來(lái)提高其含量,利用母血中的α - 亞麻酸合成DHA,然后輸送到胎兒大腦和視網(wǎng)膜,提高那里神經(jīng)細(xì)胞的成熟度。
綜上所述,DHA藻油對(duì)嬰兒和孕婦都有諸多益處,家長(zhǎng)可根據(jù)寶寶情況在合適時(shí)間補(bǔ)充,孕婦也可在孕期提前補(bǔ)充。
蛋黃蝦球:適合10-11個(gè)月
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