2月應(yīng)季水果及吃水果的誤區(qū)

水果的益處

水果富含大量營養(yǎng)物質(zhì)，多數(shù)口感佳，能滿足口腹之欲。與其他零食相比，水果更健康。每個季節(jié)都有應(yīng)季水果，了解2月應(yīng)季水果及吃水果的注意事項很有必要。

2月應(yīng)季水果

如今種植技術(shù)發(fā)達，四季基本都能吃到各種水果，但應(yīng)季水果遵循自然規(guī)律，口味最佳。2月應(yīng)季水果有蘋果、香蕉、雪梨、菠蘿、荸薺、獼猴桃、橙子、橘子、甘蔗。

吃水果的誤區(qū)

• 水果爛一點還能吃：水果放久會有少量腐爛，很多人會剜掉腐爛部分再吃。然而，以擴展青霉為代表的青霉是水果上常見的霉菌，其產(chǎn)生的展青霉素會導(dǎo)致動物胃腸道功能紊亂、腎臟水腫等病癥。
• 多吃水果能減肥：按單位重量算，水果熱量比米飯低，但水果口感好易多吃，稍不注意糖分攝入就會超標，不僅不能減肥，甚至有反效果。
• 水果維生素含量最高：維生素種類多樣，水果可能富含某些維生素，但有些維生素（如脂溶性維生素）水果中不含，且多數(shù)水果的維生素C含量有限。
• 想吃水果就吃：水果中富含有機酸、單寧類物質(zhì)，部分水果還有活性很強的蛋白酶類。吃的時間不當可能刺激和傷害胃，如香蕉鎂含量高，空腹吃太多會導(dǎo)致血液中鎂鈣比例失調(diào)，可能抑制心血管。多數(shù)水果適合在飯前1 - 2小時左右食用。

水果的營養(yǎng)價值及食用建議

各種水果都有很高的營養(yǎng)價值，新鮮水果能補充人體所需營養(yǎng)。經(jīng)常吃水果對身體有益，女性懷孕期間多吃水果，孩子出生后臉色會更紅潤，但水果只能作為輔食，否則會影響胎兒發(fā)育。

結(jié)論：了解2月應(yīng)季水果及吃水果的誤區(qū)，合理食用水果，能讓我們更好地享受水果帶來的健康益處。