外傷飲食相關(guān)知識(shí)科普

外傷能否吃牛肉

日常生活中，人們難免會(huì)有磕磕碰碰的外傷。去醫(yī)院護(hù)理傷口時(shí)，醫(yī)生和護(hù)士常提醒忌口，否則可能加重病情。那么身上有外傷能否吃牛肉呢？實(shí)則身體有傷口時(shí)，要少吃發(fā)物，以防傷口愈合變慢或留疤，但牛肉不屬于發(fā)物，可適當(dāng)食用。牛肉富含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和粗纖維等物質(zhì)，能增長(zhǎng)肌肉、促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)抵抗力，有傷口時(shí)還能促進(jìn)愈合。常吃牛肉可增加身體營(yíng)養(yǎng)，強(qiáng)身健體。

有傷口不能吃的食物

• 食用菌類：如蘑菇、香菇等，過量食用易動(dòng)風(fēng)升陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
• 水產(chǎn)類：帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品，這類食品性寒且有腥味，體質(zhì)過敏者食用易引發(fā)哮喘、蕁麻疹等疾病，也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
• 蔬菜類：竹筍、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等，易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。
• 果品類：桃子、杏、芒果等，前人指出，多食桃易生熱，引發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲疳等疾病，多食杏生癰癤，傷筋骨。
• 其他發(fā)物：獐肉、腐乳及蔥、蒜、韭菜、荊芥、桂皮、白芷、芥末、胡椒、花椒等辛辣調(diào)料，酒、醋等刺激性大的飲料也盡量不喝。

綜上所述，大家對(duì)“外傷可以吃牛肉嗎”有了完整了解。身上有外傷時(shí)，要合理飲食，關(guān)注自身飲食狀況。日常運(yùn)動(dòng)鍛煉也要保護(hù)好自己，避免外傷感染發(fā)炎。