蛋白粉健康知識科普
哪些人不能吃蛋白粉
- 肝臟疾病患者:肝臟對蛋白質(zhì)的加工、利用出現(xiàn)障礙時,應適當增加蛋白質(zhì)攝入量。但肝昏迷、肝硬化晚期患者,供給過多蛋白質(zhì)會增加肝臟負擔,加劇病情,需限制動物蛋白。
- 腎臟疾病患者:要嚴格限制蛋白質(zhì)攝入量,且以含9種必需氨基酸的蛋白質(zhì)為主。
- 痛風病人:應避免食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白質(zhì)粉,因為大豆中的嘌呤會造成體內(nèi)尿酸增高,促成或加重痛風。
- 三歲以下孩子:嬰兒最好的營養(yǎng)品是母乳,若因各種原因不能吃母乳,應選擇相應月齡或年齡的配方奶粉,而非蛋白質(zhì)粉,吃了可能引起嘔吐、腹瀉或過敏。
膠原蛋白粉的功效
- 補水保濕:膠原蛋白分子含大量親水基,有良好保濕功能,能讓皮膚持久水潤、光澤、細嫩,還對抑制黑色素有功效,可使皮膚美白。
- 延緩衰老:進入皮膚后可修復斷裂老化的彈力纖維網(wǎng),恢復皮膚彈性;還能清除體內(nèi)自由基,多途徑抗氧化,減緩皮膚衰老。
- 緊致肌膚:被皮膚吸收進入真皮組織,填充在皮膚真皮之間,能迅速填補局部塌陷,增加皮膚緊密度,縮小毛孔,平復細紋,讓皮膚緊繃有彈性。
- 補充鈣質(zhì):組成鈣質(zhì)附著網(wǎng)架,鎖定骨鈣,防止鈣流失,還能有效修復關節(jié)軟骨,恢復關節(jié)軟骨表面潤滑,減少摩擦。
綜上所述,一般人群可食用蛋白粉,但寶寶和部分有疾病的人群不宜食用,以免加重病情,而蛋白粉本身具有補鈣、美容等諸多好處。
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