老人動(dòng)脈硬化的飲食與預(yù)防

老人動(dòng)脈硬化的危害

年紀(jì)大了，各種疾病易找上門(mén)，動(dòng)脈硬化就是一種危險(xiǎn)疾病。若患者未及時(shí)控制和治療，可能會(huì)因此失去生命。所以，老人患動(dòng)脈硬化后要重視治療和飲食調(diào)節(jié)。

老人動(dòng)脈硬化吃什么好

• 富含精氨酸的食物：此類(lèi)補(bǔ)腎益精食物有助于調(diào)節(jié)血管張力、抑制血小板聚集，促進(jìn)血管舒張因子一氧化氮的合成，減少血管損傷。
• 富含葉酸食物：膳食中缺乏葉酸、維生素B6和維生素B12，會(huì)使血液中高半胱氨酸水平升高，易損傷血管內(nèi)皮細(xì)胞、促進(jìn)粥樣硬化斑塊形成。補(bǔ)充葉酸對(duì)降低冠心病和中風(fēng)的發(fā)病率有重要作用。專(zhuān)家建議中老年人尤其是心血管病人，應(yīng)多攝食富含葉酸的食物。
• 軟化血管的食物：
  • 魚(yú)類(lèi)：富含甲硫氨酸、賴(lài)氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸等優(yōu)質(zhì)蛋白，有改善血管彈性、順應(yīng)性及促進(jìn)鈉鹽排泄作用。此外，富含W - 3多不飽和脂肪酸的魚(yú)油能保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞、減少脂質(zhì)沉積及改善纖溶功能。
  • 蜂蜜：含有豐富的維生素C、維生素K、維生素B2、維生素B6、胡蘿卜素，能夠改善冠狀動(dòng)脈的血液循環(huán)，防治血管硬化。
  • 香菇：是一種核酸類(lèi)物質(zhì)，可以預(yù)防膽固醇的產(chǎn)生，防止血管變脆和動(dòng)脈硬化，對(duì)預(yù)防心血管疾病有積極作用。

怎樣預(yù)防動(dòng)脈硬化

• 控制情緒：不良刺激及精神過(guò)度緊張和疲勞，可使血壓突然升高，進(jìn)而導(dǎo)致腦血管破裂出血。所以預(yù)防腦血管病要注意控制情緒，避免過(guò)度緊張與疲勞。
• 節(jié)制飲食：應(yīng)做到定時(shí)定量，不要吃得過(guò)飽、過(guò)咸，少吃肥肉、辣椒、生蔥、大蒜等肥甘厚味和辛辣刺激之品，多吃新鮮水果和蔬菜。
• 生活有節(jié)律：過(guò)勞傷氣，過(guò)逸形肥而臟弱，均易發(fā)生腦血管病。從事腦力勞動(dòng)及進(jìn)入中老年后，要注意勞逸結(jié)合，可適當(dāng)參加體育活動(dòng)。

家屬了解老人動(dòng)脈硬化的飲食建議后，可讓患者食用上述食物，有助于病情控制和治療，同時(shí)要了解飲食禁忌，避免影響病情。