腦動(dòng)脈硬化相關(guān)知識(shí)

腦動(dòng)脈硬化的成因

腦動(dòng)脈硬化是由多種原因?qū)е碌募膊?。大部分情況是動(dòng)脈壁被各種脂類物質(zhì)附著，致使動(dòng)脈壁變厚、變硬；同時(shí)，血小板、各種纖維素等也會(huì)積淀在血管壁上，使動(dòng)脈壁和血管壁硬化，彈性減退，管腔變狹窄，進(jìn)而影響正常的血液循環(huán)和供氧，引發(fā)各種細(xì)胞組織的改變和神經(jīng)功能障礙。

動(dòng)脈硬化（包括腦動(dòng)脈硬化）在青少年時(shí)代就有發(fā)病萌芽，20歲之前血管內(nèi)皮就可能開始損傷。營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、肥胖、抽煙、酗酒、情緒緊張、高血壓等不良因素疊加，會(huì)使血管內(nèi)皮損傷后氧化修飾的低密度脂蛋白形成的泡沫細(xì)胞侵及血管內(nèi)皮，逐漸形成脂質(zhì)條紋和脂質(zhì)斑塊。脂質(zhì)斑塊由被包裹的脂質(zhì)核和外面的纖維帽組成，早期纖維帽堅(jiān)固不易破裂，隨著斑塊演變，纖維帽變薄，脂質(zhì)核增大，形成“皮薄餡大”的易損斑塊。在應(yīng)激或機(jī)體虛弱時(shí)，循環(huán)血液內(nèi)炎性改變，血液粘稠度增加，血小板聚集率增加，會(huì)導(dǎo)致斑塊破裂，血栓形成，引發(fā)腦梗死。

動(dòng)脈硬化病人的飲食注意事項(xiàng)

1. 多吃素菜少飲酒：素菜和水果富含維生素C、鉀、鎂元素。維生素C可調(diào)節(jié)膽固醇代謝，防止動(dòng)脈硬化發(fā)展，還能增加血管的致密性。酒類尤其是烈性酒，會(huì)促進(jìn)動(dòng)脈硬化，還可能誘發(fā)中風(fēng)。
2. 常用植物油少吃動(dòng)物脂肪：植物油含不飽和脂肪酸，可促進(jìn)血清膽固醇降低；動(dòng)物脂肪如豬油、奶油、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等含膽固醇較高。
3. 飲食清淡不過(guò)飽：飲食以清淡為宜，嗜咸飲食會(huì)使鈉進(jìn)入血管壁，使其增厚，血壓增高。進(jìn)食量應(yīng)適當(dāng)，不宜過(guò)飽，以免身體過(guò)胖加重心臟負(fù)擔(dān)。
4. 蛋白海味不能少：飲食中缺乏蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致血管硬化。蛋白質(zhì)含動(dòng)物蛋白和豆類蛋白，可供應(yīng)身體必需氨基酸，飲牛奶以去脂為佳。海產(chǎn)品如海帶、海魚等富含碘、鐵、鈣、硒、蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為大腦營(yíng)養(yǎng)劑、血液稀釋劑，具有降低膽固醇、防止動(dòng)脈硬化的功效。

腦動(dòng)脈硬化的高發(fā)人群及預(yù)防

腦動(dòng)脈硬化一般出現(xiàn)在45歲以上的中老年人，男性患病人數(shù)多于女性，原因在于男性大多有吸煙、喝酒習(xí)慣，中老年時(shí)期易發(fā)胖，且易患三高疾病，這些都是導(dǎo)致腦動(dòng)脈硬化的重要因素。因此，平時(shí)應(yīng)多鍛煉身體，注意健康飲食，以有效預(yù)防腦動(dòng)脈硬化。

結(jié)論：了解腦動(dòng)脈硬化的成因、飲食注意事項(xiàng)和高發(fā)人群特點(diǎn)，通過(guò)健康生活方式可有效預(yù)防該疾病。