乳果糖和低聚果糖的區(qū)別與益處

乳果糖和低聚果糖的基本介紹

乳果糖和低聚果糖雖為不同物質(zhì)，但都是人體不可或缺的益生元，對人體有益。很多人對它們了解有限，甚至不確定是否接觸過。接下來我們一起了解它們有無壞處以及兩者的區(qū)別。

乳果糖和低聚果糖的區(qū)別

• 乳果糖：主要作用是營養(yǎng)腸道，幫助排便。
• 低聚果糖：屬于功能性低聚糖，是腸內(nèi)雙歧桿菌的活化增殖因子?？蓽p少和抑制腸內(nèi)腐敗物質(zhì)產(chǎn)生，抑制有害細(xì)菌生長，調(diào)節(jié)腸道平衡；能促進(jìn)微量元素鐵、鈣的吸收利用，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥；可減少肝臟毒素，在腸中生成抗癌有機酸，有顯著防癌功能；口味純正香甜，有類似脂肪的香味和爽口滑膩感。
• 組成與服用建議：二者組成不同，但都是益生元，都可作為益生菌的食物促進(jìn)其增殖。藥品類的不建議長期服用，保健品類可長期服用。

低聚果糖的生理功能

1. 調(diào)節(jié)腸道菌群：為雙歧桿菌等有益菌利用，使雙歧桿菌增殖10 - 100倍，抑制外源致病菌和腸內(nèi)固有腐敗細(xì)菌如沙門氏菌等生長繁殖，減少腸內(nèi)腐敗物質(zhì)積累，促進(jìn)腸道蠕動，防止便秘和腹瀉。
2. 改善心血管健康：是優(yōu)良的水溶性膳食纖維，能有效降低血清膽固醇、甘油三脂、游離脂肪酸數(shù)量，對因血脂高引起的高血壓、動脈硬化等心血管疾病有較好改善作用。在大腸內(nèi)被細(xì)菌發(fā)酵生成L－乳酸，可溶解鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)，促進(jìn)人體對礦物質(zhì)的吸收。
3. 促進(jìn)生長發(fā)育：促進(jìn)鈣的吸收率達(dá)70.8％，可促進(jìn)生長發(fā)育和防止骨質(zhì)疏松癥。同時促進(jìn)維生素及葉酸的自然形成，提高人體新陳代謝水平、免疫力和抗病力。
4. 改善皮膚狀況：預(yù)防及改善因體內(nèi)毒素引起的皮膚性疾病，防止面瘡、黑斑、雀斑、青春痘、老人斑，使皮膚亮麗，延緩老化。
5. 保護肝臟：雙歧桿菌吸收低聚果糖后，減少毒性代謝物生成并排出體外，減輕肝臟負(fù)擔(dān)，保護肝臟，預(yù)防各種慢性病、癌癥等作用明顯。

結(jié)論

乳果糖和低聚果糖對人體益處頗多，尤其是低聚果糖在消化等方面作用顯著。益生元對人體壞處極小，食用有益，但備孕期間不宜多吃，任何食物都應(yīng)適量攝入。