水的pH值對人體的影響及飲用水選擇

水的pH值與人體健康的關(guān)聯(lián)現(xiàn)象

水是人體必需物質(zhì)，生活中常有人提及水的pH值與人體健康緊密相關(guān)，這使得部分人在選擇飲用水時憂心忡忡，擔(dān)心選錯水影響健康。接下來將詳細了解水的pH值對人體的影響。

水的pH值對人體的影響

我國《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準》將飲用水pH值定為6.5 - 8.5，主要基于兩方面因素：一是pH值過低會腐蝕輸送水的管網(wǎng)；二是pH值過高，水中鈣鎂離子會沉淀形成水垢。專家指出，人體在正常代謝過程中能將pH值穩(wěn)定在正常范圍，酸堿平衡不易受食物或飲用水影響，健康人的pH值不會輕易改變。僅以酸堿度pH值衡量水對人體的好壞，會誤導(dǎo)消費者。

正確選擇飲用水的方法

選水時不必過于在意酸堿度。面對市場上眾多飲用水產(chǎn)品，消費者無需困惑，選擇符合國家標(biāo)準的水即可。從產(chǎn)品質(zhì)量看，權(quán)威部門發(fā)布的包裝飲用水產(chǎn)品標(biāo)準、衛(wèi)生標(biāo)準及飲料通則等是全行業(yè)通行的質(zhì)量檢驗標(biāo)準，可有效規(guī)范水的質(zhì)量和指標(biāo)；從產(chǎn)品包裝講，國家有營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)識標(biāo)準等法規(guī)，用于規(guī)范產(chǎn)品外包裝和標(biāo)簽上的關(guān)鍵信息標(biāo)注。

結(jié)論

水的酸堿度對人體健康影響不大，人體有強大的自我調(diào)節(jié)功能。日常生活中不要輕信酸堿度對人體影響的謠言，應(yīng)選擇符合國家生產(chǎn)標(biāo)準的飲用水，購買飲水機也要通過正規(guī)渠道。