蠶豆病相關(guān)知識(shí)

發(fā)病情況

蠶豆病可發(fā)生于任何年齡，但9歲以下孩童較為多見(jiàn)，成年人少見(jiàn)。多數(shù)病例發(fā)生于每年蠶豆的成熟季節(jié)，通常是在食用蠶豆或蠶豆制品后的數(shù)小時(shí)至數(shù)天內(nèi)，引發(fā)急性溶血。一般而言，吃蠶豆導(dǎo)致發(fā)病的潛伏期越短，癥狀越嚴(yán)重。

能否吃花生

蠶豆病患者可以吃花生。蠶豆病是紅細(xì)胞6－磷酸葡萄糖脫氫酶缺陷癥的俗稱(chēng)，屬于遺傳性缺陷性疾病，吃花生不會(huì)對(duì)蠶豆病產(chǎn)生直接影響。蠶豆病患者不能吃的食物主要是蠶豆以及含有蠶豆的食品。

癥狀表現(xiàn)

患者一般在食用蠶豆后1 - 2天內(nèi)出現(xiàn)急性血管內(nèi)溶血，發(fā)病來(lái)勢(shì)兇猛。初期表現(xiàn)為全身不適、臉色蒼白、微熱、頭昏、倦怠無(wú)力、厭食、腹痛、惡心、尿色加深等。隨后會(huì)出現(xiàn)黃疸、貧血、血紅蛋白尿（尿呈醬油色），體溫升高，倦怠乏力加重，此癥狀可持續(xù)3日左右。當(dāng)蠶豆病與溶血性貧血同時(shí)發(fā)生時(shí)，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉和腹痛加劇，肝臟腫大，肝功能異常，約50%患者脾大。嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致昏迷、休克、全身衰竭，若急救不及時(shí)常于1 - 2日內(nèi)死亡。

預(yù)防與應(yīng)對(duì)

蠶豆病重在預(yù)防，及時(shí)進(jìn)行蠶豆病檢查有利于減少新生兒溶血癥的發(fā)生。家中有蠶豆病孩子的家長(zhǎng)應(yīng)格外注意食物和藥品上的禁忌，防止孩子因誤食引起溶血，造成不可估量的危險(xiǎn)。若孩子不小心誤食了某些食物或藥品，家長(zhǎng)應(yīng)立即帶孩子去醫(yī)院接受治療。

綜上所述，了解蠶豆病的發(fā)病情況、飲食禁忌、癥狀表現(xiàn)及預(yù)防措施，對(duì)于保障患者健康至關(guān)重要。