老人高血壓吃什么好
老人高血壓飲食建議
高血壓是常見(jiàn)的老年疾病，發(fā)病率隨年齡增長(zhǎng)而顯著增加。65歲及以上老人易患老年高血壓病，這會(huì)影響生活質(zhì)量，甚至危及生命安全，因此合理調(diào)理至關(guān)重要。以下是老人高血壓的飲食建議：
蛋白質(zhì)類(lèi)
蛋白質(zhì)脂肪過(guò)多、加工復(fù)雜的食物不適合高血壓患者，如五花肉、肥牛、排骨、金槍魚(yú)、臘肉、香腸等，超重、肥胖的高血壓病人更應(yīng)避免。日?？赏ㄟ^(guò)豬瘦肉、牛肉、蛋類(lèi)、牛奶、大豆制品等攝入蛋白質(zhì)。但蛋白質(zhì)不易消化，會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)，所以攝入應(yīng)適量，每日食物中蛋白質(zhì)含量以每公斤體重不超過(guò)1克為宜。
碳水化合物
碳水化合物是維持生命活動(dòng)能量的主要來(lái)源。高血壓病人可選擇米飯、粥、面、香芋、軟豆類(lèi)（新鮮未處理的豆類(lèi)），盡量不將番薯、干豆類(lèi)作為主食。
脂肪類(lèi)
高血壓患者烹飪食物時(shí)最好用植物油，盡量不用動(dòng)物油（如豬油）。
維生素、礦物質(zhì)
高血壓患者應(yīng)多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果，如番茄、胡蘿卜、菠菜、白菜、南瓜、黃瓜、蘋(píng)果、梨、葡萄等；竹筍、牛蒡、芥菜、香辛蔬菜要少吃。
總之，對(duì)于高血壓這種慢性病，老年人平時(shí)的飲食和生活習(xí)慣非常重要，甚至比降血壓藥效果更好。
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