如今,多數(shù)人愈發(fā)重視自身健康,部分人在體檢或自查中發(fā)現(xiàn)缺鋅后,便著手進(jìn)行補(bǔ)鋅。然而,營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充并非多多益善,過量補(bǔ)鋅會(huì)帶來諸多壞處。
鋅元素對(duì)人體至關(guān)重要,參與多種生理過程。但當(dāng)人體內(nèi)鋅含量大量增加時(shí),會(huì)降低免疫功能,使病菌更易侵入體內(nèi)。正常情況下,人體內(nèi)的鋅銅比值處于一定范圍,大量補(bǔ)鋅會(huì)導(dǎo)致鋅銅比例增大,進(jìn)而引發(fā)膽固醇代謝紊亂,出現(xiàn)高膽固醇血癥。此外,大量攝入鋅元素還會(huì)抑制鐵的吸收,可能造成頑固性缺鐵性貧血;長(zhǎng)期口服硫酸鋅易引起胃腸不適,如惡心、嘔吐等癥狀。
對(duì)于缺鋅患者,應(yīng)適量補(bǔ)充鋅劑。在補(bǔ)充一段時(shí)間后,需前往醫(yī)院檢查體內(nèi)鋅元素含量,若已不缺乏,則無需繼續(xù)補(bǔ)充。
除了服用鋅劑,也可從食物中適當(dāng)補(bǔ)充鋅元素。含鋅量高的食物有牡蠣等海產(chǎn)品,以及肉、蛋、魚等;果類、谷類胚芽、小米、大白菜等植物性食物含鋅量雖低,但也可適當(dāng)食用,日常飲食做到營(yíng)養(yǎng)均衡即可。
結(jié)論:補(bǔ)鋅要適量,可通過食物和鋅劑合理補(bǔ)充,定期檢查,保證體內(nèi)鋅元素處于正常水平。
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