絲瓜是夏秋季節(jié)的時(shí)令新鮮蔬菜,翠綠鮮嫩,口感清香脆甜。它具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,除了絲瓜可食用外,絲瓜籽也能食用。
絲瓜含有植物蛋白質(zhì)、少量脂肪、碳水化合物和粗纖維,還富含鈣、磷、鐵、B族維生素、核黃素、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分,是蔬菜中的佳品。
由于絲瓜子有藥用功效且有一定毒性,平常不能過(guò)量食用,不建議隨意讓寶寶吃。特別是小兒脾胃虛寒、體質(zhì)過(guò)敏者,食用絲瓜子可能導(dǎo)致不良后果,需謹(jǐn)慎對(duì)待。
結(jié)論:寶寶可以適量吃絲瓜,而絲瓜子在特定病癥且遵醫(yī)囑情況下可食用,但要注意避免隨意和過(guò)量食用。
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