傳統(tǒng)中國(guó)月子餐常以大魚大肉為主,每餐必備魚湯、雞湯等,但這種飲食方式對(duì)產(chǎn)婦身體恢復(fù)有一定影響,如今已不被提倡,不過(guò)偶爾喝魚湯、雞湯是有益的。
雞肉屬溫性肉類,有補(bǔ)中益氣、健脾暖胃等功效,適合腎氣不足、氣血兩虧人群。剛生產(chǎn)完的產(chǎn)婦身體虛弱,若每天喝雞湯,可能會(huì)因火氣旺盛而對(duì)身體恢復(fù)產(chǎn)生不良影響。所以,產(chǎn)婦月子里不宜多喝雞湯。
產(chǎn)婦適當(dāng)喝雞湯可補(bǔ)養(yǎng)身體、幫助催乳,對(duì)乳汁分泌少的產(chǎn)婦有益。但催乳應(yīng)喝公雞湯而非母雞湯,因?yàn)槟鸽u湯含雌性激素,會(huì)抑制身體內(nèi)雌性激素分泌,導(dǎo)致泌乳素分泌減少;而公雞湯中某種物質(zhì)能刺激泌乳素分泌。
除雞湯外,產(chǎn)婦還可選擇其他有助于身體恢復(fù)的湯類。如魚湯,魚肉可選用鯽魚、草魚等;也可飲用豬腳湯。
產(chǎn)婦產(chǎn)后飲食要適量,避免偏吃,這樣才有利于身體恢復(fù)。
結(jié)論:產(chǎn)婦月子期間喝湯有諸多講究,雞湯飲用需適量且催乳要選公雞湯,同時(shí)可搭配其他湯類,遵循適量、不偏吃的飲食原則,以促進(jìn)身體恢復(fù)。
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