寶寶若有蛋白質(zhì)過(guò)敏,因其屬于過(guò)敏體質(zhì),對(duì)某些食物較為敏感,日常喂養(yǎng)需多方面注意,飲食不當(dāng)易誘發(fā)過(guò)敏現(xiàn)象。那么,牛奶蛋白過(guò)敏的小寶寶能否吃蛋黃呢?
牛奶蛋白過(guò)敏最常見(jiàn)的表現(xiàn)是口腔和嘴唇等區(qū)域易出現(xiàn)紅斑、腫脹,醫(yī)學(xué)上稱之為血管性水腫,這是常見(jiàn)的蛋白過(guò)敏反應(yīng),還常伴有輕微疼痛或瘙癢感。一般停止進(jìn)食含過(guò)多蛋白的食物后,癥狀會(huì)逐漸減輕;服用針對(duì)性的抗過(guò)敏藥物,也可使過(guò)敏癥狀盡快消退。
有牛奶蛋白過(guò)敏的嬰幼兒通??梢允秤秒u蛋黃,因?yàn)榈包S中蛋白物質(zhì)含量不多,多數(shù)情況下不會(huì)引發(fā)食物過(guò)敏。但如果蛋清和蛋黃分離不徹底,嚴(yán)重蛋白過(guò)敏的幼兒食用蛋黃后可能會(huì)出現(xiàn)輕微過(guò)敏反應(yīng),如紅色皮疹、蕁麻疹等特應(yīng)性皮炎表現(xiàn),還會(huì)伴有瘙癢,導(dǎo)致嬰幼兒哭鬧不休。
一旦出現(xiàn)蛋白過(guò)敏癥狀,應(yīng)及時(shí)就診,因?yàn)閲?yán)重過(guò)敏癥狀對(duì)嬰幼兒健康危害較大,必須進(jìn)行干預(yù)治療。
結(jié)論:牛奶蛋白過(guò)敏寶寶一般能吃蛋黃,但需注意蛋清分離情況,出現(xiàn)過(guò)敏癥狀要及時(shí)就醫(yī)。
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