坐月子期間,產(chǎn)婦飲食至關(guān)重要,一是為快速恢復(fù)身體,二是為催奶保證寶寶有充足的奶水。因此,產(chǎn)婦所吃食物都經(jīng)過精心挑選,而雞肉是不可或缺的營養(yǎng)食材。民間有說法稱坐月子只能吃白毛雞,不能吃黑毛雞,那么實際情況如何呢?
雞肉營養(yǎng)豐富,是坐月子期間產(chǎn)婦喜愛的食物。其實,對雞的顏色并無特別要求,黑毛雞和白毛雞均可食用。雞肉大部分是白肉,脂肪含量較低,能幫助產(chǎn)婦增長體力、提高抵抗力,對產(chǎn)婦身體恢復(fù)十分有益,所以坐月子期間多吃雞肉是不錯的選擇。
雖然對黑毛雞和白毛雞沒有限制,但在選擇雞肉時,尤其是產(chǎn)后前期還未下奶時,最好選擇公雞肉。因為母雞肉含雌激素較多,產(chǎn)婦食用后體內(nèi)雌激素增多,可能影響催乳素的生成,導(dǎo)致寶寶奶量不足。不過,在奶水充足以后,就可以選擇母雞肉來吃了。
總之,坐月子期間,產(chǎn)婦無論是吃黑毛雞還是白毛雞都是可行的。
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