水果和蔬菜對(duì)人體益處頗多,能補(bǔ)充多種身體所需營(yíng)養(yǎng)。在寶寶剛開始添加輔食時(shí),正確食用蔬果至關(guān)重要。
寶寶輔食中,蔬菜和水果最好分開食用。尤其是剛開始添加輔食的寶寶,應(yīng)先從蔬菜泥開始添加。待寶寶適應(yīng)各種蔬菜的味道后,再逐步添加水果泥、蔬菜汁和水果汁。這是因?yàn)樗蠖辔兜捞鹈?,而蔬菜味道多樣。若過早給寶寶添加水果,可能導(dǎo)致寶寶不喜歡吃蔬菜。一旦寶寶養(yǎng)成不吃蔬菜的習(xí)慣,長(zhǎng)大后易挑食,只吃主食而忽略蔬菜,這對(duì)寶寶的成長(zhǎng)危害較大,可能引發(fā)營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃不和等問題。
制作蔬菜泥時(shí),可將蔬菜蒸熟后打成泥狀或制成蔬菜汁。對(duì)于較小的寶寶,吃水果時(shí)也不能直接吃整個(gè)水果,應(yīng)先喂食水果泥,再過渡到水果汁。喝水果汁時(shí)可適當(dāng)兌水,以防味道過甜。
總之,為讓寶寶健康成長(zhǎng),添加輔食時(shí)需注意蔬菜和水果的添加順序及方式。
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