腦動(dòng)脈硬化是一種危害性較大的病癥,患者發(fā)現(xiàn)癥狀后需積極治療,同時(shí)要注意飲食。那么,腦動(dòng)脈硬化患者適合吃什么湯呢?以下為您介紹兩種適合腦動(dòng)脈硬化患者的湯。
材料:海帶、適量豬排骨。做法:將海帶洗凈切絲,排骨切成塊狀。鍋中放少許油,燒熱后倒入排骨翻炒至變色,加入黃酒和一定量的水燜煮5分鐘。接著將其轉(zhuǎn)移至砂鍋,放入海帶和適量冷水,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉半小時(shí)即可關(guān)火。食用方式:可單獨(dú)飲用,也可在正餐時(shí)當(dāng)作一道菜。
材料:新鮮茼蒿、約三個(gè)雞蛋。做法:將茼蒿洗凈切細(xì),放入鍋中,加入約500毫升水煨湯。湯快開(kāi)時(shí),將雞蛋打散均勻倒入,煮開(kāi)后加入適量油和鹽。食用方式:可單獨(dú)食用,也可佐餐,常吃對(duì)腦動(dòng)脈硬化患者有益。
海帶排骨湯和茼蒿雞蛋湯營(yíng)養(yǎng)豐富,適合腦動(dòng)脈硬化患者食用,有助于患者的身體調(diào)養(yǎng)。
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