產(chǎn)婦營養(yǎng)大骨湯怎樣做
產(chǎn)婦營養(yǎng)大骨湯的做法
大骨頭湯富含蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)，有助于產(chǎn)婦及時恢復(fù)因生育受損的身體。不過，制作大骨湯有諸多注意事項(xiàng)和技巧，正確烹調(diào)才能保證湯品健康營養(yǎng)。以下是具體做法：
1.準(zhǔn)備
給產(chǎn)婦熬煮大骨頭湯時，應(yīng)選擇骨質(zhì)含量多的骨頭，如扇子骨、尾脊骨和直通骨等，少用肥油多的骨頭。將骨頭洗凈后，用開水燉煮10分鐘，去除骨頭中的雜質(zhì)。
2.劈開骨頭
撈出去掉雜質(zhì)的骨頭，再次清洗，最好用干凈的布清理骨頭上的附肉和血沫。接著將骨頭劈開，使骨髓暴露，確保營養(yǎng)充分融入湯中。
3.燉煮
把燉煮過一次的湯水用細(xì)紗網(wǎng)過濾干凈，與骨頭一同放入鋼鍋。加入適量料酒、蔥和姜，大火燒開后撇去浮沫，再用小火燉煮約3小時。
4.食用
一般情況下，骨頭湯可多次燉煮食用。骨頭燉煮8 - 9小時后，營養(yǎng)才會完全融入湯中。若骨頭顏色發(fā)白，說明營養(yǎng)已基本吸收完，需更換骨頭重新熬煮。
總之，按照上述步驟操作，就能為產(chǎn)婦熬制出營養(yǎng)豐富的大骨湯。
編輯推薦
-
1
月經(jīng)血塊特別大，與這兩個原因有關(guān)！
月經(jīng)能夠側(cè)面的反應(yīng)女性的身體健康狀況，所以當(dāng)月經(jīng)出現(xiàn)異常時，值得重視！那月經(jīng)血塊特別大這一情況跟什么原因有關(guān)呢？
-
2
孕期便秘太痛苦？這幾招能有效緩解~
孕期便秘對孕婦身體影響大，便秘會讓體內(nèi)的毒素?zé)o法及時排出去，很容易產(chǎn)生各種各樣的問題。
-
3
產(chǎn)后漏尿的尷尬，值得每個寶媽重視！
產(chǎn)后漏尿不但影響健康，也會給生活帶來諸多不便，所以產(chǎn)后漏尿的尷尬值得每個寶媽重視！
-
4
寶寶總是紅屁股，這些建議請收藏~
當(dāng)發(fā)現(xiàn)寶寶有紅屁股時，家長除了擔(dān)心，也希望找到適合的辦法來改善紅屁股問題，那么寶寶紅屁股怎么辦？