感冒是常見病癥,感冒常伴隨咳嗽。癥狀較輕時無需吃藥,合理飲食就顯得尤為重要。大家都知道“早餐吃好,午餐吃飽,晚餐吃少”的健康飲食原則。那么,感冒咳嗽時早餐能吃什么呢?以下為您推薦幾種合適的早餐粥。
材料:銀耳約10克、糯米約100克、鮮百合約60克、適量冰糖。做法:先將銀耳浸泡,再與浸泡好的糯米、鮮百合一起加入適量冰糖煮成粥。功效:此粥有清新心肺的功能。糯米可強化脾胃、補氣,銀耳能滋養(yǎng)胃和津液,百合能潤燥,適合發(fā)燒后的余熱未清、慢性咳嗽以及胃陰虛等癥狀。
材料:鯽魚兩條、糯米約40克、適量生姜。做法:最好將鯽魚用紗布縫入袋中,與糯米一起煮,防止魚骨落入粥中。功效:糯米能補氣,緩解胃部不適,鯽魚對胃腸有益。此粥適合大病初愈者,尤其適用于脾虛、食欲不振、體重減輕等癥狀。
材料:白果約10克、腐竹40 - 50克、糯米約100克。做法:將白果去除外殼,與腐竹、糯米一起煮成濃稠的粥。功效:可強化脾臟,有益肺部清熱。白果對肺有好處,能緩解哮喘、祛濕、補腎、鎮(zhèn)咳、解毒,腐竹是營養(yǎng)豐富的豆制品,此粥適合冠心病、高血壓、婦科病患者。
綜上所述,感冒咳嗽時,可根據(jù)自身癥狀選擇合適的早餐粥來調(diào)理身體。
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