鈣流失相關(guān)知識解析

鈣流失的重要性及問題提出

人體需要多種元素，鈣元素不可或缺，不少人會特意補鈣。身體缺鈣會引發(fā)癥狀，如骨質(zhì)疏松，老人和小孩骨頭脆弱，更易受影響。然而，部分人存在鈣流失現(xiàn)象卻不知原因，下面將探討鈣流失的成因。

鈣流失的原因

• 性激素水平下降：隨著年齡增長，中老年人性激素分泌水平降低，其對抗甲狀旁腺激素的作用減弱，而甲狀旁腺激素會使骨骼脫鈣，導(dǎo)致骨骼易疏松。
• 遺傳因素：骨密度是診斷骨質(zhì)疏松癥的主要指標(biāo)，其值首先由遺傳因素決定，其次受環(huán)境因素影響。近期研究表明，骨密度與維生素D受體基因型的多態(tài)性密切相關(guān)。
• 營養(yǎng)因素缺失：隨著年齡增加，消化功能下降，會引起營養(yǎng)缺乏，導(dǎo)致蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素及微量元素攝入不足。長期蛋白質(zhì)營養(yǎng)缺乏會使血漿蛋白降低，骨基質(zhì)蛋白合成不足，加上缺鈣，會加速骨質(zhì)疏松；維生素C是骨基質(zhì)羥脯氨酸合成的重要元素，缺乏會使骨基質(zhì)合成減少，同樣導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。

導(dǎo)致鈣流失的食物及應(yīng)對方法

某些食物過量食用會導(dǎo)致鈣流失，如大量葷食、過量豆制品。高蛋白飲食是引發(fā)骨質(zhì)疏松的關(guān)鍵原因，每天攝入80克蛋白質(zhì)會導(dǎo)致37毫克鈣流失，過量攝入大魚大肉，體內(nèi)分解的脂肪酸易與鈣質(zhì)結(jié)合并排出體外。應(yīng)對方法是“葷素平衡”，例如燉魚加豆腐，魚肉中的維生素D可促進人體對豆腐中鈣質(zhì)的吸收；燉羊肉放紅蘿卜、牛肉和番茄一起煮等也是補鈣的好辦法。

總之，鈣流失原因多樣，每個人情況可能不同，人們應(yīng)找到自身鈣流失原因并采取相應(yīng)解決辦法，同時要鍛煉身體，少吃垃圾食品，保持健康生活方式以避免鈣流失。