奶粉好壞辨別及種類介紹

隨著市場(chǎng)上奶粉種類日益增多，其質(zhì)量參差不齊，許多消費(fèi)者在購(gòu)買奶粉時(shí)面臨抉擇難題，也不知如何辨別真假。以下為您詳細(xì)介紹識(shí)別奶粉好壞的方法及常見(jiàn)嬰兒配方奶粉種類。

辨別奶粉好壞的方法

1. 試手感：用手指捏住奶粉包裝袋來(lái)回摩擦，真奶粉質(zhì)地細(xì)膩，會(huì)發(fā)出“吱吱”聲；劣質(zhì)奶粉因摻有綿白糖、葡萄糖等，顆粒較粗，會(huì)發(fā)出“沙沙”的流動(dòng)聲。
2. 辨顏色：真奶粉呈天然乳黃色；劣質(zhì)奶粉顏色較白，細(xì)看有結(jié)晶和光澤，或呈漂白色，或有其他不自然的顏色。
3. 聞氣味：打開(kāi)包裝，真奶粉有牛奶特有的乳香味；劣質(zhì)奶粉乳香甚微，甚至沒(méi)有乳香味。
4. 嘗味道：把少許奶粉放進(jìn)嘴里品嘗，真奶粉細(xì)膩發(fā)黏，易粘住牙齒、舌頭和上腭部，溶解較快，且無(wú)糖的甜味（加糖奶粉除外）；劣質(zhì)奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味濃。
5. 看溶解速度：把奶粉放入杯中，用冷開(kāi)水沖，真奶粉需經(jīng)攪拌才能溶解成乳白色渾濁液；劣質(zhì)奶粉不經(jīng)攪拌即能自動(dòng)溶解或發(fā)生沉淀。用熱開(kāi)水沖時(shí)，真奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會(huì)粘住調(diào)羹；摻劣質(zhì)奶粉溶解迅速，沒(méi)有天然乳汁的香味和顏色。所謂“速溶”奶粉，多是摻有輔助劑的，真正速溶純奶粉是不存在的。

嬰兒配方奶粉種類

1. 以牛乳為基礎(chǔ)之嬰兒配方奶：適用于一般嬰兒。市售嬰兒配方奶粉成份基本可符合寶寶需要，但有些成份比例不同，并且按月齡分為不同階段，可按寶寶月齡選擇。
2. 早產(chǎn)兒配方奶：早產(chǎn)兒未足月出生，消化系統(tǒng)發(fā)育更差，此時(shí)母乳最合適，若沒(méi)有母乳可使用專為早產(chǎn)兒設(shè)計(jì)的配方奶，待早產(chǎn)兒體重發(fā)育至正常才可更換成嬰兒配方奶粉。
3. 無(wú)乳糖配方奶：又稱為黃豆配方奶粉。此配方不含乳糖，針對(duì)天生缺乏乳糖酶的寶寶及慢性腹瀉導(dǎo)致腸黏膜表層乳糖酶流失的寶寶設(shè)計(jì)。

掌握奶粉好壞的鑒別方式，根據(jù)不同年齡段選擇合適的奶粉種類十分重要。建議大家選擇正規(guī)奶粉店購(gòu)買，避免購(gòu)買偽劣產(chǎn)品。