小孩飲食指南：愛(ài)吃的菜與合理安排

炒什么菜小孩喜歡吃

蔥花雞蛋

準(zhǔn)備食材：若干蔥花、幾個(gè)雞蛋、適量香油、味精、鹽。

制作步驟：將上述原料混合打散，支鍋，待花生油燒至八成熱，放入混合液煎熟即可。

清燉豆腐

準(zhǔn)備食材：若干蔥段姜片、蒜片、豆腐、花椒、適量香油、味精、鹽。

制作步驟：支鍋放油，油八成熱時(shí)放入花椒煎出味，加入蔥段姜片，接著倒入切塊的豆腐煎至微黃色，再倒入水，加鹽和蒜片小火慢燉，待豆腐柔嫩熟透，淋上香油，加味精即可。

小孩飲食安排的方法

供給合理平衡膳食

在保證熱能充分供給的基礎(chǔ)上，要注重蛋白質(zhì)的質(zhì)量和數(shù)量以及其他營(yíng)養(yǎng)素的供給。做好葷素、粗細(xì)搭配，避免過(guò)度食用零食、甜食，培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣。食物是各種營(yíng)養(yǎng)素的主要來(lái)源，日常膳食中多搭配不同種類的食物，有助于各類營(yíng)養(yǎng)素的均衡補(bǔ)充，維持兒童健康。

作好一日三餐膳食安排

三餐安排應(yīng)遵循“早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少”的原則。特別要注意早餐熱能和蛋白質(zhì)的攝入，讓早餐供熱占一日總熱能的30%；午餐不宜過(guò)于簡(jiǎn)單，熱能約占全日的35% - 40%；晚餐占30% - 35%。

培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣

飲食要定時(shí)定量，進(jìn)食時(shí)細(xì)嚼慢咽，注意力集中，不要邊吃邊看電視或玩游戲。不挑食、不偏食、不厭食，不吃零食。家長(zhǎng)的言傳身教對(duì)孩子養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣至關(guān)重要，家庭教育應(yīng)以引導(dǎo)為主，避免強(qiáng)迫孩子，防止其產(chǎn)生逆反心理。

綜合建議

小孩是家庭的希望，父母要用心為孩子做熱騰騰、香噴噴的飯菜，同時(shí)多帶孩子去戶外進(jìn)行活動(dòng)，提高其免疫能力和抵抗能力。

結(jié)論：合理安排小孩飲食，提供其愛(ài)吃的菜品，并培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣，對(duì)孩子健康成長(zhǎng)十分重要。