每位家長(zhǎng)都期望寶貝健康成長(zhǎng),于是各種補(bǔ)品層出不窮,今天補(bǔ)鋅,明天補(bǔ)鈣,后天補(bǔ)鐵等情況在生活中十分常見(jiàn)。面對(duì)家長(zhǎng)們的這種行為,我們理解其心情,但也會(huì)產(chǎn)生疑問(wèn):鋅和鈣可以一起吃嗎?以下為您解答。
國(guó)內(nèi)曾有專家稱鈣、鋅不能同補(bǔ),理由是二者都通過(guò)載體主動(dòng)吸收,同補(bǔ)會(huì)使載體“擁擠”,影響吸收。這種說(shuō)法可能源于國(guó)內(nèi)20多年前營(yíng)養(yǎng)學(xué)教材中“鈣、鋅等元素同屬二價(jià)陽(yáng)離子,有競(jìng)爭(zhēng)性”的表述。然而,首都兒科研究所專家吳光馳認(rèn)為,科學(xué)論證顯示補(bǔ)鈣在2000毫克以內(nèi)不會(huì)影響鋅及其他元素的吸收,而人們每天補(bǔ)鈣量一般在600毫克左右。鋅、鐵、銅等微量元素之間雖干擾多一些,但也是在超常規(guī)比例吸收時(shí)才會(huì)產(chǎn)生。服用鋅制劑時(shí),應(yīng)與其他元素制劑分開(kāi),以免相互競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白,抑制吸收。綜上所述,鋅和鈣不建議一起吃。
結(jié)論:鈣和鋅不建議一起補(bǔ)充,兒童補(bǔ)鈣和鋅時(shí)需遵循分開(kāi)補(bǔ)、注意順序等原則以保障吸收效果。
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