小孩記憶力差與缺鋅的關(guān)系及補鋅食物

兒童生長發(fā)育期特點與營養(yǎng)問題

兒童進(jìn)入生長發(fā)育期后，身體會快速增長，身高、體重、內(nèi)臟和智力發(fā)育都會迎來快速發(fā)展階段。然而，很多小孩在此階段未養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，存在挑食、偏食問題，導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種維生素缺乏癥狀。人們常關(guān)心小孩記憶力差是否是缺鋅所致。

飲食與大腦運轉(zhuǎn)的關(guān)系

人大腦中有無數(shù)億個神經(jīng)細(xì)胞在不斷進(jìn)行繁重活動?？茖W(xué)研究表明，飲食不僅是維持生命的必需品，在大腦正常運轉(zhuǎn)中也起著關(guān)鍵作用。鈣、鐵、鋅等都是維持孩子大腦正常運轉(zhuǎn)必需的微量元素，需根據(jù)不同生長階段增加營養(yǎng)和維生素攝入。

富含鋅的食物

• 動物內(nèi)臟：是鋅的來源之一。
• 滑粘食物：如鱔魚、海參、墨魚、章魚、木松魚、芝麻、花生仁、核桃等，含有精氨酸，同時也有鋅元素。
• 植物類食物：豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等植物類食物鋅含量較高；動物類食品中，牛肉、雞肝、蛋類、羊排、豬肉等含鋅量也較高。
• 貝殼類食物：牡蠣、蛤、蠔、蚌等貝殼類食物含鋅較多，其中牡蠣含鋅量最優(yōu)，其他貝殼類食物鋅含量也較為豐富。

鋅缺乏的影響

鋅是人體必需的微量元素，缺乏鋅會導(dǎo)致食欲不振、精神萎靡、易感冒生病。生長過程中缺鋅，孩子身高會落后于同齡人，甚至可能出現(xiàn)怪異癖好。

總之，當(dāng)孩子身體出現(xiàn)異常，應(yīng)及時補充維生素，盡量養(yǎng)成飲食多元化的習(xí)慣。